,у -,,

■
..

,

/^^V/Уу «
*
*
’°
*
!:"4
( Ж9
,Х

Утверждаю: Дирэд ор ООО "ГлобусРесурс"
М.В.Коршеико
Ё

W

Согласован^ Директор

f p p f

Примерное 2-х недельное меню с 01.09.2025 "завтрак + обед" дли детей ОВЗ 7-1J лет
на 1 полуг. 2025-2026 уч год ( дотация 271 руб.,59 коп)
Белки,
Н о -м е р
рец.

П риём пищ и, н аи м ен о ван и е изделий (блю д)

г Жиры, г

Выход, г
всего

всего

~ Ж

глеЭЦ, ккал
воды,г

Педеля 1 день 1
Завт рак
3 /2 0 0 4

Х леб с маслом и сы ром

136 /1 9 9 4 К а ш а м о л о ч н а я " Д р у ж б а " с м а с л о м с л

3 0 /1 0 /1 5

6 ,0 5

8,01

17 ,2 8

167,57

2 0 0 /5

5 ,1 2

6 ,6 8

2 7 ,0 8

1 8 7 ,4 0

200

3 ,1 4

3,21

1 4 ,3 9

9 6 ,3 7

ттк 264

К оф ейны й напиток с молоком

-

Х леб рж аной

20

1,32

0 ,2 4

8 ,3 4

3 8 ,6 8

-

Ф рукт

100

0,4

0,4

11,6

4 8 ,6 8

16,03

18,54

78,69

538,69

Итого за 'Завтрак'
О бед
13 8 /1 9 9 4 С у п к а р т о ф е л ь н ы й с б о б о в ы м и

250

5 ,5 4

5 ,5 6

24,31

1 6 4 ,0 5 5 5

'гтк 501

150

10,25

13,53

10,63

190,50

Курица туш енная в соусе сметанном с томатом

т т к 523

Булгур отварной

150

6 ,0 9

4 ,2 3

6,2

7 5 ,2 5 7 8 5

гтк 2 8 9

К о м п о т из кураги и и зю м а

200

0 ,7 2

0 ,0 3

2 3 ,2 4

8 8 ,1 8 9 5 9

Батон с отрубям и

30

2 ,7

0,9

16,14

8 0 ,2 9 5

-

Х леб рж аной

30

1,98

0 ,3 6

1 2 ,5 1

5 8 ,0 1 4

-

Ф рукты

100

Итого за 'Обед'
Итого
Неделя 1 день 2

выход

0,4

0,4

11,6

4 8 ,6 8

27,68
43,71

25,01
43,55

104,63
183,32

704,99
1243,69

Ж

Б

У

э ц

Завт рак
245/1

О вощ ная подгарнировка (овощ и "пикантны е")

30

0 ,3 2

0,2 7

т т к 4 10

Т еф тели из м яса с отр у б ям и в м ол о ч н о м соусе

10 0 /3 0

1,44

9 ,2 5

11,24

12 ,1 8

1 1,62

199,13

4 6 9 /1 9 9 4 М а к а р о н н ы е и з д е л и я о т в а р н ы е

150

5,3

2 ,9 8

34 ,1 1

1 83,94

7 0 5 /2 0 0 4 Н а п и т о к и з ш и п о в н и к а

200

0 ,2 4

0,1

14,6

5 5 ,7 4

1,8

0,6

10 ,7 6

5 3 ,5 3

18,9

16,13

72,53

501,58

30

0,2 3

0 ,2 5

0 ,9 8

6 ,4 6

2 5 0 /5

2 ,1 8

5 ,4 7

17,26

131,40

4 0 1 /1 9 9 4 Г у л я ш и з м я с а

100

1 1,29

15,57

1 7 ,7 4

2 6 1 ,1 7

4 7 2 /1 9 9 4 К а р т о ф е л ь н о е п ю р е

150

з ,п

3 ,6 7

2 2 ,0 7

1 3 2 ,5 9

т т к 2 63

200

Батон с отрубям и

20

Итого за 'Завтрак'
О бед
245/1

О вощ ная под гарнировка (овощ и "пикантны е")

1 10/1994 Б о р щ с к а р т о ф е л е м с о с м е т а н о й

-

К о м п о т из ягод

0 ,1 6

0 ,0 4

12,2

4 7 ,6 9

Батон с отрубям и

50

4 ,5

1,5

2 6 ,9

1 33,83

Х леб рж аной

30

1,98

0 ,3 6

1 2 ,51

58,01

23,45
42,35

26,86
42,99

109,66
182,19

Итого за 'Обед'
Итого
Неделя 1 день 3

выход

Б

У

Ж

771,14
1272,72
э ц

Завт рак
245/1

О вощ ная подгарнировка (овощ и "пикантны е")

4 9 2 /2 0 0 4 П л о в и з м я с а к у р

25

0 ,1 9

0,21

0 ,8 2

5 ,3 7

200

13 ,3 2

1 5 ,0 7

3 8 ,3 3

3 5 9 ,3 4

628/1994 М ай

200

0 ,0 8

0 ,0 2

9 ,8 4

3 7 ,8 0

1 ,9 8

0 ,2

14 ,0 7

6 7 ,1 7

-

Х леб пш еничны й витам инизированны й

30

-

Х леб рж аной

30

Итого за 'Завтрак'

1 ,9 8

0 ,3 6

1 2 ,51

58,01

17,55

15,86

75,57

527,70

1,97

4 ,3 4

15,02

1 04,94

О бед
129/1994 Р а с с о л ь н и к " Л е н и н г р а д с к и й " с о с м е т а н о й
ттк 466

2 0 0 /5
100

10 ,5 4

1 4 ,6 3

11 ,0 6

2 2 0 ,6 2

276/1994 М а к а р о н н ы е и з д е л и я о т в а р н ы е с с ы р о м

150

6,6 7

4 ,6 8

2 9 ,2 6

1 85,88

ттк 418

К о м п о т из яб л о к с су х о ф р у к там и

200

0,41

0 ,1 7

17,65

6 8 ,7 9

-

Ч и поллети из м яса П и кан тн ы е

Х леб пш еничны й витам инизированны й

30

1,98

0,2

1 4 ,0 7

6 7 ,1 7

-

Х леб рж аной

25

1 ,6 5

0,3

10,43

4 8 ,3 5

-

Ф рукты

100

0 ,4

0 ,4

11,6

4 8 ,6 8

23,62
41,17

24,72
40,58

109,09
184,66

744,43
1272,12

Итого за 'Обед'
Итого
Неделя 1 день 4

выход

Б

1 30/20

12,66

200

0 ,0 8
2,31

У

э ц

15,13

3 1 ,9 6

2 9 6 ,2 9

0 ,0 2

9 ,8 4

3 7 ,8 0

0,2 3

16 ,4 2

7 8 ,3 7

Ж

Завт рак
пт к 512

П уд и н г из тво р о га с ри сом со сгу щ мол.

648/2004

Чай

-

Х леб пш еничны й витам инизированны й

35

-

Ф рукт

120

0 ,4 8

0 ,4 8

13 ,9 2

58,41

15,53

15,86

72,14

470,87

2 0 0 /5

1,59

7 ,0 7

7 ,5 8

6 1 ,9 6

100

11,9

5 ,7 0

2 ,9 5

117,81

471/1994 К а р т о ф е л ь о т в а р н о й

150

4 ,5 6

6,6 0

3 8 ,6 3

19 5 ,4 9

638/1994 К о м п о т и з к у р а г и

200

0 ,7 2

0 ,0 3

2 3 ,2 4

88 ,1 9

2 ,7

0,9

16,14

8 0 ,3 0

Итого за 'Завтрак'
О бед
120/1994 Щ и и з с в е ж е й к а п у с т ы с о с м е т а н о й
ттк 408

М ясо птицы туш енное в том атном соусе

Батон с отрубям и

30

М учное изделие

50

Итого за 'Обед'
Итого
Неделя 1 день 5

выход

4,41

6 ,4 5

2 4 ,5 9

1 73,58

25,88
41,41

26,75
42,61

113,13
185,27

717,33
1188,19

Ж

Б

У

э ц

Завт рак
6/8

Р агу из м я са с о в о щ а м и

648/2004 К и с е л ь п л о д о в о - я г о д н ы й

150

12,05

17,23

2 1 ,6 7

2 6 8 ,6 4

200

0 ,0 8

0 ,0 2

9 ,8 4

3 7 ,8 0

1 4 ,0 7

6 7 ,1 7

10,43

4 8 ,3 5

-

Х леб пш еничны й витам инизированны й

30

1,98

0 ,2

-

Х леб рж аной

25

1,65

0,3

-

Ф рукт

0,4

0,4

11,6

4 8 ,6 8

16,16

18,15

67,61

470,64

40

0 ,4 2

0 ,3 6

1 ,9 2

12,33

18 ,8 8

101,91

100

Итого за 'Завтрак'
О бед
245/1

О вощ ная подгарнировка (овощ и "пикантны е")

139/1994 С у п к а р т о ф е л ь н ы й с м а к а р о н н ы м и и з д е л и я м и

200

2,5 6

1,96

п к 414 К о л б а с к а " Ш о л ь н а я с о т р у б я м и "

100

1 1 ,2 1

1 6 ,9 1

П ,4

3 16,71

257/1994 К а ш а г р е ч н е в а я в я з к а я г а р н и р н а я

150

4,3 2

4 ,8 7

2 2 ,5 3

1 45,49

ттк 417

200

0

0

18,95

70,71
8 0 ,3 0
58,01

-

Н апиток с витаминами В итош ка
Батон с отрубям и

30

2 ,7

0 ,9

16,14

Х леб рж аной

30

1 ,9 8

0 ,3 6

1 2 ,5 1

23,19
39,35

25,36
43,51

102,33
169,94

Итого за 'Обед'
Итого

785,46
1256,10

- %

Неделя 2 день 1

выход

Ж

Б

У

ЭЦ

Завт рак
3 /2 0 0 4

Х леб с м аслом и сы ром

2 5 7 /1 9 9 4 К а ш а я ч н е в а я м о л о ч н а я с м а с л о м е л

3 0 /1 0 /1 5

7 ,4 6

12,23

17,33

2 1 1 ,7 0

2 0 0 /5

6 ,1 2

5 ,3 9

3 4 ,5 2

2 0 6 ,1 3

200

0 ,1 2

0 ,0 2

9,8 3

3 8 ,6 6

'гтк 4 2 0

Чай лим онн ы й

-

Х леб рж аной

20

1,32

0 ,2 4

8 ,3 4

3 8 ,6 8

-

Ф рукт

100

0 ,4

0 ,4

1 1,6

4 8 ,6 8

15,42

18,28

81,62

543,85

Итого за ’Завтрак’
О бед
245/1

О вощ ная п о д гар н и р о вка (о во щ и "п икан тны е")

138/1994 С у п к а р т о ф е л ь н ы й с б о б о в ы м и

30

0 ,3 2

0 ,2 7

1,44

9 ,2 5

200

4 ,4 3

4 ,4 5

19,45

131,24

150

10,25

13,53

10,63

190,50

т т к 501

К урица туш енная в соусе сметанном с томатом

г гк 462

Булгур с овощ ам и

150

5 ,3 0

5 ,4 7

3 2 ,3 9

1 83,94

т т к 3 02

К о м п о т из я го д "А сс о р ти "

200

0 ,1 9

0 ,0 7

11 ,5 8

4 5 ,6 4

-

Х леб пш еничны й витам инизированны й

30

1 ,9 8

0,2

1 4 ,0 7

6 7 ,1 7

-

Х леб рж аной

25

1 ,6 5

0,3

10,43

48 ,3 5

-

Ф рукты

100

0 ,4

0 ,4

11,6

4 8 ,6 8

24,52
39,94

24,69
42,97

111,59
193,21

724,76
1268,61

Итого за ’Обед’
Итого
Неделя 2 день 2

выход

У

Ж

Б

ЭЦ

Завт рак
245/1

30

0 ,3 2

0 ,2 7

1,44

9,2 5

100

6 ,4 8

13 ,2 7

12,12

1 8 8,03

4 6 3 /1 9 9 4 К а ш а г р е ч н е в а я р а с с ы п ч а т а я

150

6 ,5 8

3 ,3 8

3 4 ,4 7

172,57

6 2 8 /1 9 9 4 Ч а й

200

0 ,0 8

0 ,0 2

9 ,8 4

3 7 ,8 0

1,8

0,6

10 ,7 6

5 3 ,5 3

О вощ ная по д гар н и р о вка (о во щ и "п икан тны е")

4 0 1 /1 9 9 4 Г у л я ш и з м я с а

Батон с отрубям и
-

20

Х леб рж аной

25

1 ,6 5

0,3

1 0 ,4 3

4 8 ,3 5

16,91

17,84

79,06

509,53

40

0 ,3 1

0,3 3

1,3

8 ,61

2 5 0 /5

2 ,1 8

5 ,4 7

17 ,2 6

131,40

Итого за ’Завтрак’
О оед
245/1

О вощ ная п о д гар н и р о вк а (о во щ и "п икан тны е")

110 /1 9 9 4 Б о р щ с к а р т о ф е л е м с о с м е т а н о й
6 /8

Рагу из м яса с о во щ ам и

200

16,4

2 0 ,6 4

28 ,2 3

3 5 4 ,1 9

ттк 418

К о м п о т из яблок с су х о ф р у к там и

200

0,41

0 ,1 7

27 ,4 3

1 05,96

-

Х леб пш еничны й витам инизированны й

35

2,31

0,2 3

16,42

7 8 ,3 7

-

Х леб рж аной

25

Итого за ’Обед’
Итого
Неделя 2 день 3

выход

1 ,6 5

0,3

10,43

23,26
40,17

27,14
44,98

101,07
180,13
У

Ж

Б

4 8 ,3 5

726,87
1236,39
ЭЦ

Завт рак
245/1

О вощ ная п о д гар н и р о вк а (о во щ и "п икан тны е")

30

0 ,2 3

т т к 413

К отлета из м яса кур с отр у б ям и

0 ,2 5

0 ,9 8

6 ,4 6

100

10,03

12,6

1 1 ,2 9

19 4 ,9 7

4 6 9 /1 9 9 4 М а к а р о н н ы е и з д е л и я о т в а р н ы е

150

5,3

2 ,9 8

34,11

1 8 3 ,9 4

628 /1 9 9 4 Ч а й

200

0 ,0 8

0 ,0 2

9 ,8 4

3 7 ,8 0

25

1 ,6 5

0 ,1 7

11,72

55 ,9 7

17,29

16,02

67,94

479,14

2 0 0 /5

2 ,5 3

6 ,0 5

10,57

101,21

4 0 3 /1 9 9 ' П л о в и з м я с а с т о м а т о м с к у р к у м о й

200

14,8

1 6 ,5 1

36,71

3 5 3 ,2 5 1 5

гтк 2 8 9

200

1,02

0 ,0 6

2 3 ,1 8

8 7 ,5 9 8 9 2

-

Х леб пш еничны й витам инизированны й

Итого за ’Завтрак’
О бед

1 3 2 /1 9 9 ' С у п и з о в о щ е й с з е л е н ы м г о р о ш к о м с о с м е т а н о й

К о м п о т из к у р аги и и з ю м а

_r— * ---------------------

-

0,2 3

16,42

7 8 ,3 6 5 3 5

1 ,6 5

0,3

10,43

4 8 ,3 4 5

2,41

6 ,4 5

19,59

1 5 3 ,6

2,31

Х леб пш еничны й витам инизированны й

35

Х леб рж аной

25

М учное изделие

50

24,72
42,01

29,6
45,62

Итого за 'Обед'
Итого
Неделя 2 день 4

выход

Ж

Б

116,9 822,3708
184,84 1301,51
У

э ц

Завт рак
28-1/199'! О м л е т н а т у р а л ь н ы й

150

11 ,6 4

16,84

10,62

2 4 7 ,1 7

2 8 ,5 5

1 38,12

-

Й огурт

125

4 ,1 3

1,88

ттк 420

Чай л и м он н ы й

200

0 ,1 2

0 ,0 2

9 ,8 3

3 8 ,6 6

-

Х леб пш еничны й витам инизированны й

25

1 ,6 5

0 ,1 7

11,72

5 5 ,9 7

-

Х леб рж аной

25

Итого за 'Завтрак'

1 ,6 5

0,3

10,43

4 8 ,3 5

19,19

19,21

71,15

528,26

О бед
1 29/1994 Р а с с о л ь н и к " Л е н и н г р а д с к и й " с о с м е т а н о й
•me 529

2 7 6 /1 9 9 4 М а к а р о н н ы е и з д е л и я о т в а р н ы е с с ы р о м
т т к 2 63

1,97

4 ,3 4

1 5 ,0 2

1 0 4 ,9 3 7 6

100

1 1 ,6 4

14,42

7 ,4 4

172,80

150

6 ,6 7

4,6 8

2 9 ,2 6

1 85,88

0 ,1 6

0 ,0 4

12,2

4 7 ,6 9

2 ,7

0 ,9

16,14

8 0 ,3 0

2 0 0 /5

Ф р и к а д е л ь к и из м яса п ти ц ы

К о м п о т из я го д

200

Батон с отрубям и

30

-

Х леб рж аной

30

1,98

0 ,3 6

1 2 ,5 1

58,01

-

Ф рукты

140

0 ,5 6

0 ,5 6

1 6 ,2 4

6 8 ,1 5

25,68
44,87

25,3
44,51

Итого за 'Обед'
Итого
Неделя 2 день 5

выход

Ж

Б

108,81 717,7656
179,96 1246,03
У

ЭЦ

Завт рак
ттк 455

К олобки ры бны е ту ш ен н ы е в м олочном соусе

100

12,51

12,27

1 1 ,9 7

2 0 0 ,1 3

4 7 2 /1 9 9 4 К а р т о ф е л ь н о е п ю р е

150

з ,п

3 ,6 7

2 2 ,0 7

13 2 ,5 9

6 2 8 /1 9 9 4 Ч а й

200

0 ,0 8

0 ,0 2

9 ,8 4

3 7 ,8 0

25

1,65

0,3

10,43

4 8 ,3 5

-

Х леб рж аной

-

Х леб пш еничны й витам инизированны й

30

Итого за 'Завтрак'

1,98

0,2

14 ,0 7

6 7 ,1 7

19,33

16,46

68,38

486,03

О бед
136/1994 С у п к а р т о ф е л ь н ы й с к р у п о й с р ы б о й
4 0 1 /1 9 9 4 Г у л я ш и з м я с а
т г к 3 93

Капуста туш еная с куркумой

ттк 417

Н апиток с витаминами В итош ка
Батон с отрубям и

-

4,91

3 ,8 9

27 ,0 5

143,30

100

14,89

15,69

12,12

2 2 1 ,1 7

150

3 ,1 5

5 ,5 6

3 0 ,5 6

195,12

200

0

0

18,95

70,71

2 ,7

0 ,9

1 6 ,1 4

8 0 ,3 0

10,43

4 8 ,3 5

30

Х леб рж аной

25

Итого за 'Обед'
Итого
Итого за (10 дней)
Итого за (1 день)

2 0 0 /1 0

1 ,6 5

27,3
46,63
422,20
42,22

0,3

26,34
42,8
431,03
43,103

115,25
758,94
183,63 1244,97
1808,53 12428,44
180,853 1242,84